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首先，我们需要了解巧克力的分类。巧克力大致可以分为：黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、三明治巧克力和坚果巧克力。巧克力包装上有配料。配料表中的顶部含量高，底部含量低。因此，在查看配料时，可以直接查看可可脂的含量，也可以查看配料表中的可可脂排首位。市场上还有一种假巧克力叫巧克力。许多朋友认为它是巧克力。如果你仔细看包装，你可以看到“代可可脂”字样，这不是真正的巧克力，别买错了。
一种非常经典的巧克力，是包装还是产品本身，都散发出不可抗拒的诱惑。质地非常细腻，入口光滑，回味无穷。巧合的是，克力做工细致，边缘和角落都是完美的直线。它看起来很有光泽，引起食欲。瑞士老品牌，Lindt专注于巧克力制作已经170多年了，历史悠久。从可可豆的选择到配方的完成，他们都在不断改进，努力做好，做出高质量的巧克力。这也创造了瑞士莲独特的味道和无与伦比的光滑纹理。
如果你喜欢微苦的黑巧克力，你需要注意的是，可可含量越高，味道就越醇厚。在口味上，可能是黑巧、白巧、无糖、生巧、酒心。但具体来说，根据糖的含量、辅料和工艺，有无数的分类（PS：元宝等代可可脂产品属于巧克力口味糖果，严格来说不属于巧克力哦)。
黑巧克力：巧克力爱好者的爱，可可含量高，保留了自己的风味。如果巧克力品牌足够精致，它将使用自己的可可园豆，并标明原产地，这被称为bean-to-bar，逼格满满。
海宁市丁桥金玉莱糖果食品厂坐落于浙江省海宁市，成立于2000年7月19日，产品行销全国各地，我们是一家集各类金币巧克力,夹心巧克力,元宝巧克力、糖果产品研发、生产、销售为一体的标准化食品企业。
