“请立即停止购买,食用费列罗巧克力!”今年4月,中国海关总署与各大媒体联合呼吁。
费列罗怎么了?
原来,意大利制造商费列罗集团的健达巧克力产品涉嫌在欧洲引发150多例沙门氏菌疫情。根据调查结果,“从中国生产进口到中国的全线健达产品和费列罗的其他产品不涉及感染”后,6月,“陕西渭南一男子吃巧克力吃活蛆”这个话题又把费列罗送上了热搜。从国外食品安全事故到国内食品卫生翻车,“辉煌”20多年的巧克力巨头费列罗正在慢慢失去国内消费者的青睐。这使国内巧克力市场雪上加霜。
一颗“金球”一代人的巧克力启蒙
90后对巧克力的印象是,食堂里有10美分的星球杯,春节期间家里有一盘金币巧克力。元宝巧克力和洋气点可能特别喜欢德芙巧克力。直到有一天,班上的同学给你一个“金球”说,“这是外国巧克力”。你拿下它的底座包装,撕下它的金箔衣,把这个凹凸不平的巧克力球塞进嘴里……然后你对巧克力的认知会发生翻天覆地的变化——太好吃了!“金球”这是费列罗的经典款式,榛子威化巧克力。与一块没有太多花样的坚固巧克力不同,费列罗榛子威化巧克力首创了多层材料。
费列罗对这一事件的反应积极而迅速。
经内部调查,费列罗法国公司负责人尼古拉斯·内科夫告诉媒体,沙门氏菌事件是由比利时阿尔龙工厂一桶乳制品黄油中的过滤器污染引起的,可能是由人或原材料引起的。随着调查,费列罗开始在美国、爱尔兰、法国、德国、比利时等欧洲国家召回3000多吨巧克力,涉及多种产品和不同批次。这一事件对费列罗产生了很大的影响。“这场危机令人心碎。”内科夫说:“这是过去20年的产品召回。”另一方面,事件发生时正是欧洲复活节假期。如果你错过了这个巧克力销售旺季,费列罗今年的表现可能会直线下降。
海宁市丁桥金玉莱糖果食品厂坐落于浙江省海宁市,成立于2000年7月19日,产品行销全国各地,我们是一家集各类金币巧克力,夹心巧克力,元宝巧克力、糖果产品研发、生产、销售为一体的标准化食品企业。